Pameran Produk Jadi Ajang Unjuk Gigi P4S Jawa Barat
TANIINDONESIA.COM//LEMBANG – Sebanyak 10 Pusat Pelatihan Pertanian dan Perdesaan Swadaya (P4S) se-Jawa Barat memperlihatkan produk-produk terbaiknya dalam Ekspos Produk yang digelar Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang, Selasa (30/7/2024).
Kesepuluh P4S itu adalah Tona’s Coffee, Lembang Agri, Kurnia Abadi, Halu Honey, Raja Rasa, Sandriana Orchid, Sapi Mandiri, Gentar, Al Mukhlis, dan Sawargi.
Kegiatan ini adalah bagian dari “Training of Trainers (ToT) Peningkatan Produksi Padi di Musim Kemarau” yang diadakan oleh Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP) Kementerian Pertanian.
Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, menjelaskan jika program strategis Kementan saat ini adalah optimalisasi lahan rawa, optimalisasi sawah tadah hujan dengan pompanisasi, dan transformasi pertanian tradisional menuju modern. Hasil transformasi ini dapat dilihat dalam Ekspos Produk.
Plt. Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP), Dedi Nursyamsi, bersama Staf Khusus Menteri Pertanian Bidang Percepatan Peningkatan Produksi Pertanian, Muhammad Arsyad turut menyambangi gelaran produk P4S sesaat sebelum membuka ToT.
Dedi mengapresiasi masing-masing produk yang ditampilkan oleh P4S.
Tona’s Coffee menjadi stand pertama yang didatangi Dedi bersama Muhammad Arsyad. Di sini, Kabadan mencicipi segarnya kopi khas Lembang dengan cita rasa yang khas dan kuat.
Sementara pada stand P4S Gentar Dedi mencicipi anggur khas Majalengka yang ditawarkan. Rasa sedikit masam dan segar menjadi ciri khas anggur tersebut.
Baca juga: Supporting Program Training of Trainers, Kementan Gelar Pelatihan Budidaya Hidroponik
Ditemui di penghujung kegiatan, Dedi Nursyamsi memberikan apresiasi kepada seluruh P4S yang telah berpartisipasi.
“Seluruh produk yang ditampilkan memiliki potensi dan keunggulan masing-masing,” katanya.
Ia juga berharap P4S yang masih mengandalkan produk segar bisa mengembangkan menjadi produk olahan guna meningkatkan nilai jual produk.
Sedangkan Kepala BBPP Lembang, Ajat Jatnika, menjelaskan bahwa gelaran produk P4S ini menjadi supporting program pada gelaran ToT bersamaan dengan layanan konsultasi agribisnis dan pelatihan gratis.
Menurutnya kegiatan ini dapat menjadi ajang bagi P4S untuk menunjukkan produk terbaiknya serta menjadi sarana temu bisnis bagi para penggiat P4S.
Giat ekspos produk P4S ini menunjukkan keberagaman dan kualitas produk pertanian yang dihasilkan oleh P4S di Jawa Barat, serta komitmen BBPP Lembang dalam meningkatkan kapasitas sumber daya manusia di sektor pertanian.
Dalam Ekspos, Deden Purbaya dari P4S Gentar asal Majalengka memperkenalkan anggur Brazil asal Majalengka yang memiliki rasa unik menyerupai jambu, sirsak, dan nanas. Para pengunjung tampak antusias mencicipi anggur di stand P4S yang satu ini.
Titin dari P4S Sawargi juga tidak kalah menarik perhatian dengan membawa beberapa produk andalannya seperti dendeng singkong, abon jantung pisang, abon ayam, dan eggroll. Diakui Titin seluruh produknya merupakan olahan yang dibudidayakan di rumahnya sendiri.
Nono Sambas dari P4S Al Mukhlis memamerkan aneka produk organik yang terdiri dari beras organik, eco enzyme, dan bibit alpukat.
Di sudut lainnya, pengunjung menikmati segarnya kopi khas Lembang dari Tona’s Coffee, menambah semarak acara ekspos produk ini.
Sementara pada stand P4S Lembang Agri pengunjung dapat mengambil produk gratis yang dibudidayakan di P4S.(***)
