1 Agustus 2024 - Tani Indonesia

JAKOEX 2024: Budaya Kopi dan Gaya Hidup Modern

TANIINDONESIA.COM//JAKARTA - Para pecinta kopi, pengusaha kopi, dan pendatang baru yang ingin tahu diundang dalam event Jakarta Coffee Expo 2024 (JAKOEX 2024), yang berlangsung dari tanggal 31 Juli 2024 hingga 4 Agustus 2024 di Atrium Utama Mall Taman Anggrek, Jakarta.

Acara yang akan diresmikan oleh Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia, Sandiaga Salahuddin Uno ini terdapat berbagai rangkaian acara seperti;

• Kompetisi Latte Art & Manual Brew
Kompetisi ini akan menampilkan keterampilan luar biasa para barista, menampilkan kreativitas dan ketepatan mereka dalam menyiapkan kopi, dan akan dinilai oleh para ahli profesional dan bersertifikat.

• Workshop dan Seminar:
1. Facing Challenges in Coffee Business oleh Noozkav & The Cold Crafters.

2. Inovasi Rasa Kopi oleh Tika Syamsuri dari Wastusada dan Daroe Handojo dari The Cold Crafters.

3. Brewing Technique dan Equipment Workshop oleh Wastusada.

4. Mengembangkan Merek Kopi Lokal dan Bisnis Mikro Roastery oleh Tan Widarno dari Tan & Black dan Yande J Wirawan dari EXPAT Roaster.

5. Gelato and Sorbet from Single Origin Coffee Specialty Grade oleh Fauzal Akbar dari Frutta Gelato.

6. Beverage Drink Trend 2024-2025 oleh Jakob Manurung dari Rotaryana.

7. Coffee Roasting Method oleh Stefanus Prasetyo dari Roemah Koffie.

8. Defect in Coffee oleh Stefanus Prasetyo dari Roemah Koffie

• Tasting Session
Nikmati beragam rasa kopi dari seluruh dunia, yang dikurasi oleh para barista dan roasters.

Meskipun ini adalah tahun perdana JAKOEX, event ini siap untuk menjadi acara penting dalam industri kopi nasional. JAKOEX 2024 dirancang untuk menawarkan platform yang komprehensif di mana para wirausahawan baru dapat membangun jaringan, belajar, dan tumbuh dalam industri yang dinamis ini.

Event JAKOEX 2024 ini gratis dan terbuka untuk umum. Sebagai informasi tambahan, para sponsor dan mitra event ini diantaranya; Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi Usaha Kecil dan Menengah, Jakpreneur, Nyala by OCBC Bank, MilkLife, dan Roemah Koffie.(*)

Layanan Konsultasi Agribisnis Dukung Petani Tingkatkan Nilai Jual Produk

admin 2 tahun ago 0

TANIINDONESIA.COM//Lembang – Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung pengembangan sektor pertanian. Kali ini, BBPP Lembang menggelar Layanan Konsultasi Agribisnis yang diselenggarakan bersamaan dengan rangkaian Training of Trainers (ToT) Peningkatan Produksi Padi di Musim Kemarau pada (31/07/24). Kegiatan ini memberikan kesempatan bagi para pelaku usaha pertanian, khususnya di sekitar wilayah Lembang, untuk mendapatkan berbagai layanan konsultasi yang dibutuhkan.

Terdapat tiga layanan konsultasi yang ditawarkan, meliputi layanan perpustakaan, pengemasan dan pemasaran, serta sertifikasi halal dan sertifikasi Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).

Melalui layanan perpustakaan, para pengunjung dapat memperoleh informasi terkini mengenai berbagai literatur pertanian, serta berkonsultasi dengan pustakawan yang kompeten. Di sini pengunjung juga dapat menikmati berbagai jenis buku hingga koleksi dokumentasi BBPP Lembang dari generasi ke generasi.

Layanan konsultasi pengemasan dan pemasaran menjadi daya tarik tersendiri. Dosen dan mahasiswa dari jurusan Desain Komunikasi Visual, Universitas Telkom, hadir memberikan layanan konsultasi mengenai desain kemasan produk yang menarik dan efektif. Banyak petani dan pelaku usaha pertanian, terutama kelompok tani, yang memanfaatkan kesempatan ini untuk meningkatkan daya saing produk mereka. Beberapa dari pengunjung bahkan menggunakan jasa konsultan untuk mendesain kemasan produk mereka.

Maksimalkan Training of Trainers, Kementan Latih Masyarakat Buat Kom-Mix Hayati

Pameran Produk Jadi Ajang Unjuk Gigi P4S Jawa Barat

Deden Purbaya, salah satu peserta dari Pusat Pelatihan Pertanian Pedesaan Swadaya (P4S) Gentar, Kabupaten Majalengka, mengungkapkan rasa terima kasihnya atas adanya layanan konsultasi ini. “Saya sangat terbantu dengan konsultasi pengemasan ini. Saya mendapatkan banyak ide untuk membuat kemasan produk yang lebih menarik sehingga dapat meningkatkan penjualan,” ujarnya.

Sementara itu, pada layanan konsultasi sertifikasi halal dan PIRT, para peserta mendapatkan informasi mengenai persyaratan dan prosedur untuk memperoleh sertifikasi halal dan PIRT dari Halal Center UIN Sunan Gunung Djati. Kedua sertifikasi ini sangat penting untuk meningkatkan kepercayaan konsumen dan memperluas pasar produk.

*Dukung Petani Optimalkan Produk Olahan*
Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman terus mengingatkan bahwa SDM pertanian harus bergerak cepat, sebab SDM dan pertanian adalah tulang punggung penggerak pembangunan. Karenanya kapasitas SDM pertanian harus terus ditingkatkan sebagai upaya antisipasi darurat pangan.

Plt. Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian, Dedi Nursyamsi, mengapresiasi inisiatif BBPP Lembang dalam menyelenggarakan kegiatan ini. “Konsultasi agribisnis ini sangat bermanfaat bagi para petani untuk mengoptimalkan produk olahan mereka. Saya berharap kegiatan seperti ini dapat terus dilakukan untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan petani,” ujar Dedi.

Kepala BBPP Lembang, Ajat Jatnika, menambahkan bahwa layanan konsultasi merupakan salah satu bentuk layanan yang secara rutin diberikan kepada masyarakat. Dirinya berharap peserta pelatihan maupun pengunjung yang hadir pada acara tersebut dapat memanfaatkan layanan konsultasi yang ada. “Tidak hanya hari ini, masyarakat tetap dapat mengakses layanan konsultasi agribisnis di BBPP Lembang melalui WhatsApp Center kami. Para petani, penyuluh, pelaku usaha, hingga mahasiswa dapat berkonsultasi dengan para widyaiswara kami yang ahli di bidangnya,” jelas Ajat.

Dengan adanya Konsultasi Layanan Agribisnis ini, diharapkan dapat mendorong para pelaku usaha pertanian untuk terus berinovasi dan meningkatkan kualitas produknya. Hal ini sejalan dengan upaya Kementerian Pertanian untuk mewujudkan SDM pertanian yang unggul, dan berdaya saing.(*)

Hari: 1 Agustus 2024

JAKOEX 2024: Budaya Kopi dan Gaya Hidup Modern

Layanan Konsultasi Agribisnis Dukung Petani Tingkatkan Nilai Jual Produk

Dunia Krisis Pangan, Indonesia Justru Surplus Berkat Kerja Mentan Amran dan Tim Pertanian

Brigade Pangan Bangka “Naik Kelas”, Politeknik Enjiniring Kementan Gembleng SDM Pertanian Modern

Kementan, TNI AL, dan Pemkab Nganjuk Kolaborasi Pacu Swasembada Kedelai Nasional

Mentan Amran Pastikan Stok Beras Nasional Aman, Gudang Bulog Penuh, Stok 5,3 Juta Ton

Siap Go Nasional! Polbangtan Kementan Lindungi Inovasi Pertanian Lewat Kerja Sama dengan Kemenkum

JAKOEX 2024: Budaya Kopi dan Gaya Hidup Modern

Layanan Konsultasi Agribisnis Dukung Petani Tingkatkan Nilai Jual Produk

Berita lainnya

Dunia Krisis Pangan, Indonesia Justru Surplus Berkat Kerja Mentan Amran dan Tim Pertanian

Brigade Pangan Bangka “Naik Kelas”, Politeknik Enjiniring Kementan Gembleng SDM Pertanian Modern

Kementan, TNI AL, dan Pemkab Nganjuk Kolaborasi Pacu Swasembada Kedelai Nasional

Mentan Amran Pastikan Stok Beras Nasional Aman, Gudang Bulog Penuh, Stok 5,3 Juta Ton

Siap Go Nasional! Polbangtan Kementan Lindungi Inovasi Pertanian Lewat Kerja Sama dengan Kemenkum