Generasi Z Archives - Tani Indonesia

Dukung Swasembada Pangan, UPT Pelatihan Kementan Ajak Gen Z Tekuni Pertanian

TANIINDONESIA.COM//LEMBANG – Kementerian Pertanian (Kementan), melalui Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang, memperkenalkan sektor pertanian kepada 134 siswa kelas X dan XI SMA Islam Terpadu Qordova, Rancaekek Kabupaten Bandung, Selasa (25/2/2025). Para siswa yang didampingi sejumlah guru hadir untuk melakukan agrowisata.

Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, mengatakan generasi muda adalah ujung tombak kemajuan Indonesia.

“Sekarang generasi muda adalah generasi yang harus kita persiapkan untuk mengawal Indonesia menjadi negara emas. Dua puluh tahun kemudian mereka yang akan memimpin republik ini. Kita harapkan mereka lebih baik dan lebih hebat dari kita,” ujarnya.

Karena itu, lanjut Mentan, Kementan akan terus berupaya meregenerasi sektor pertanian dengan memfokuskan program-program pada generasi muda.

Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP), Idha Widi Arsanti, menyebut jika petani-petani yang ada saat ini sudah semakin tua.

"Sedangkan kebutuhan pangan tidak semakin sedikit. Itulah pentingnya mendorong regenerasi petani, yang tentunya akan menyokong ketahanan pangan,” kata Santi.

Rombongan SMA Islam Terpadu Qordova, Rancaekek, diterima oleh Kepala BBPP Lembang, Ajat Jatnika, yang didampingi tim manajemen.

“Sebagai UPT Pelatihan lingkup Kementerian Pertanian, BBPP Lembang berkomitmen untuk berkontribusi melakukan regenerasi petani muda. Pemanfaatan teknologi penting apalagi generasi muda identik dengan adaptable terhadap teknologi,” tutur Ajat.

Setelah penerimaan, rombongan SMA Islam Terpadu Qordova dibagi menjadi 3 kelompok. Mereka lalu menuju lahan praktik Inkubator Agribisnis.

Di laboratorium pengolahan hasil pertanian, petugas laboratorium memberikan penjelasan sederhana tentang konsep pengolahan hasil pertanian yang bertujuan meningkatkan nilai tambah komoditas pertanian dan memperpanjang masa simpan produk.

Siswa dikenalkan produk olahan buah mangga untuk peningkatan nilai tambahnya menjadi cemilan menyegarkan, sorbet buah mangga.

Pertama-tama, diberikan penjelasan alat dan bahan, dilanjutkan demo membuat sorbet dan anak-anak juga ikut mempraktikkannya.

Di lahan praktik lainnya tepatnya di laboratorium agens hayati, anak-anak tampak gagah menggunakan jas lab, melakukan praktik perbanyakan Trichoderma pada media jagung, didampingi petugas dan mahasiswa yang sedang PKL.

Sementara di screen house tanaman hias kaktus dan sukulen, widyaiswara dan petugas lapang sharing tentang perbanyakan tanaman hias kaktus dan sukulen yang bisa menjadi peluang bisnis menguntungkan.

“Adik-adik, dari satu pot tanaman sukulen ini, bisa menghasilkan banyak anakan sukulen sehingga menjadi peluang bisnis yang menguntungkan,” ujar Ida Farida, widyaiswara BBPP Lembang spesialisasi budidaya tanaman.

Para siswa lalu mempraktikkan penyiapan media tanam terdiri dari pasir, sekam bakar, dan pupuk kandang ayam. Kemudian, memotong bagian tanaman sukulen, memperbanyak tanaman sukulen melalui stek pucuk untuk tanaman sukulen.

Selain itu, mereka juga praktik menyambungkan understam dan anakan kaktus melalui teknik grafting pada tanaman kaktus.

Gapai Indonesia Emas 2045, UPT Pelatihan Kementan Gandeng Generasi Z

admin 1 bulan ago 0

TANIINDONESIA.COM//LEMBANG - Kementerian Pertanian (Kementan) akan menjadikan Generasi Z sebagai ujung tombak untuk mencapai Indonesia Emas 2045. Untuk itu, fungsi pendidikan dan pelatihan di Unit Pelaksana Teknis (UPT) dimaksimalkan.

Hal ini telah dilakukan Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Lembang dengan menyediakan Praktik Kerja Lapangan (PKL).

Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman, dalam berbagai kesempatan menekankan pentingnya melibatkan generasi muda dalam regenerasi pertanian.

Menteri Amran mengemukakan bahwa Indonesia membutuhkan pemuda yang cerdas dan pantang menyerah dalam menghadapi tantangan dunia.

Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP), Idha Widi Arsanti, menyebut salah satu tantangan yang dihadapi bidang pertanian adalah regenerasi petani.

“Sedangkan kebutuhan pangan tidak semakin sedikit. Itulah pentingnya mendorong regenerasi petani, yang tentunya akan menyokong ketahanan pangan,” tuturnya.

Santi berharap Unit Pelaksana Teknis (UPT) Kementan harus turut aktif dalam membangun SDM pertanian yang mumpuni demi mencapai target swasembada pangan.

BBPP Lembang menjawab hal tersebut dengan membuka praktik magang yang diikuti peserta didik dari lembaga pendidikan baik kampus maupun sekolah pertanian.

Kesempatan itu dimanfaatkan mahasiswa Universitas Brawijaya, Oktavia Fatma Eka Nur Hadianti dan Kartika Indah Cahyani, untuk mempelajari budidaya pakcoy dan budidaya kangkung.

Selain praktik yang dilakukan dalam periode satu bulan, para peserta magang juga mendapat kesempatan belajar dengan suasana akademis sebagaimana di kampus asal mereka.

Selama magang, para peserta didik didampingi oleh Widyaiswara yang ahli dalam budidaya masing-masing tanaman tersebut.

Kemudian mereka diminta untuk menyusun laporan yang kemudian harus dipresentasikan sebagai pertanggungjawaban proses belajar mereka.

Oktavia misalnya, mempresentasikan pertumbuhan tanaman pakcoy dengan aplikasi trichoderma serta pengaruh perbedaan dosis pemupukan..

Sementara Kartika mendalami budidaya tanaman kangkung dan pakcoy ketika diberikan trichoderma pada fase perkecambahan.

Dalam sesi presentasi, mereka akan diuji dan diberikan masukan dari widyaiswara sehingga hasil laporannya lebih baik ketika dibawa ke kampus.

Selain itu, harapan dari BBPP Lembang adalah agar para peserta didik semakin mahir dalam budidaya tanaman untuk mendukung ketahanan pangan dan pengembangan pertanian dalam bidang ilmu pengetahuan dan teknologi.

Kepala BBPP Lembang, Ajat Jatnika, menekankan kembali peran UPT Kementan dalam mendukung program strategis Kementan.

“Kami berkomitmen meningkatkan kompetensi SDM pertanian untuk mendukung program-program strategis Kementan,” tandas Ajat.(***)